Voici les références de quelques articles parus dans
la presse.
- Télé Z Semaine du 25 au 31 décembre 1993
"Le menu de réveillon d'hélène (réalisé
par Franck Lannois)"
- Le journal de Saint Denis du 29 novembre au 5 décembre
1995
"Franck Lannois répond toujours prêt au service
des papilles"
- Le journal de Saint Denis du 11 au 17 avril 2001
"Franck Lannois, orfèvre chocolatier par tradition familiale"