Voici les références de quelques articles parus dans la presse.

- Télé Z Semaine du 25 au 31 décembre 1993

"Le menu de réveillon d'hélène (réalisé par Franck Lannois)"

 

- Le journal de Saint Denis du 29 novembre au 5 décembre 1995

"Franck Lannois répond toujours prêt au service des papilles"

 

- Le journal de Saint Denis du 11 au 17 avril 2001

"Franck Lannois, orfèvre chocolatier par tradition familiale"